BASILICUM GROVE
Grove Basilicum (Ocimum basilicum) is een bekend kruid uit het
Middellandse-Zeegebied dat uitsluitend eenjarig wordt gekweekt.
Het zijn mooie planten, waarvan de aromatische blaadjes worden
gebruikt.
Zaaien: in de periode maart – begin juli in potjes op een warme
plek. Na de opkomst in de zomer uitplanten in de vollegrond.
Plant op afstanden van 30 x 20 cm. Zet ze op een zonnige
plek. De grond tijdens de groei goed vochtig houden.
Oogst: de onderste bladeren en jonge topjes in de periode van
juli t/m september.
Toepassing: in soepen en pasta-sauzen, bij vlees- en vis- gerechten
maar ook in salades. Verder te gebruiken bij de inmaak van
augurken. Basilicum of bazielkruid werkt eetlustopwekkend.
Het blad kan ook gedroogd worden.
Productkenmerken
 Kruid uit het Middellandse-Zeegebied
 Blad kan vers en gedroogd worden gebruikt
 Teelt kan zowel binnen- en buitenshuis
Standplaats | |
Toepassing in pot | ja |
Zaaien vollegrond | ja |
Standplaats licht | Zonnig |
Hoogte | 60 cm |
Periodes | |
Zaaitijd binnen van | maart |
Zaaitijd binnen tot | juli |
Zaaitijd buiten van | april |
Zaaitijd buiten tot | mei |
Oogsttijd van | juli |
Oogsttijd tot | september |
Advies en tips | |
Zaaiadvies | in potjes op een warme plek |
Verzorgingsadvies | houdt grond voldoende vochtig |
Oogstadvies | de onderste blaadjes en jonge topjes |